맛있는 꼬막 쉽게 삶는 방법
꼬막을 맛있게 삶는 방법에 대해 알아보겠습니다. 꼬막 구매하기 먼저, 꼬막을 구매할 때는 신선한 상태의 꼬막을 선택해야 합니다. 껍질이 흠이 없고 깨끗한 꼬막을 골라야 합니다. 또한, 꼬막의 색이 선명하고 윤기가 있어야 신선한 것으로 볼 수 있습니다. 꼬막의 제철은 11월부터 3월까지이며, 가장 맛있는 시기는 11월과 12월입니다. 꼬막 손질하기 꼬막을 삶기 전에는 꼬막을 손질해야 합니다. 꼬막은 껍질에 이물질이 … Read more