무말랭이 집에서 말리는 방법
무말랭이 말리는 방법과 무말랭이를 집에서 말리는 방법에 대해 알아보겠습니다. 무말랭이는 신선한 무를 말리는 과정을 거쳐 제조됩니다. 말린 무말랭이는 무침이나 다양한 요리에 사용됩니다. 무말랭이 말리는 방법 1. 무를 세척하고 손질합니다. 불필요한 부분을 제거하고 깨끗이 씻어낸 후 물기를 제거합니다. 2. 무를 적당한 크기로 썬 후 굵은 소금에 버무려 줍니다. 이렇게 하면 무에 있는 수분이 빠져 말리는 시간이 … Read more