무우 보관법 신선도 유지 팁
무우 보관법: 신선도 유지 팁과 보관 방법 1. 무우 손질하기 무를 보관하기 전에 적절한 손질이 필요합니다. 무청을 완전히 제거하고 뿌리 부분과 잔털을 깨끗하게 제거해야 합니다. 무청은 무의 생장점이므로 무를 신선하게 보관하기 위해서는 완전히 제거하는 것이 좋습니다. 2. 신문지로 감싸기 손질한 무를 신문지로 둘러싸서 보관해야 합니다. 신문지는 무의 습기를 흡수하여 신선도를 유지해주는 역할을 합니다. 무를 완전히 … Read more