아보카도 쉽게 익히는 요령
아보카도를 제대로 익히고 활용하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 아보카도 숙성하기 아보카도는 실온에서 보관하면서 숙성과정을 거쳐야합니다. 아보카도가 실온에서 숙성되면 껍질의 색이 약간 검게 변하며, 손으로 눌렀을 때 부드러워지는 것을 확인할 수 있습니다. 아보카도를 실온에서 숙성시키는 방법으로는 키친타올에 싸서 주방의 실온에 두는 방법이 있습니다. 이 방법은 약 3일 정도면 아보카도가 맛있게 익을 수 있습니다. 사과나 바나나와 함께 보관하면 … Read more