오마카세의 정의와 의미 안내
오마카세의 정의와 의미 파인다이닝과 오마카세의 차이점 파인다이닝과 오마카세는 비슷한 개념이지만 몇 가지 차이점이 있습니다. 파인다이닝은 고급 식당을 의미하는 단어로, 고급 식재료와 고급 서비스, 실력있는 요리사가 있는 고급 식당을 가리킵니다. 하지만 오마카세는 식당에서 메뉴 선택을 맡기는 의미를 가지고 있습니다. 파인다이닝은 일반적으로 양식 전문의 식당을 의미합니다. 하지만 요즘은 한식, 중식, 일식에서도 파인다이닝을 지칭하는 식당들이 생겨나고 있습니다. 반면 … Read more